1. ホーム
  2. 日用品雑貨・文房具・手芸
  3. 日用消耗品
  4. レジ袋・ビニール袋
  5. コロッケ メンチ 天ぷら からあげ やきとりたいやき お惣菜用の袋 耐油袋 1000枚 コロッケ メンチ やきとり たいやき お惣菜袋 マスターバックNo1 04×170×150 1000枚入高密度ポリエチレン製 日本製
驚きの価格が実現 最大54%OFFクーポン コロッケ メンチ 天ぷら からあげ やきとりたいやき お惣菜用の袋 耐油袋 1000枚 やきとり たいやき お惣菜袋 マスターバックNo1 04×170×150 1000枚入高密度ポリエチレン製 日本製 testeelische.it testeelische.it

コロッケ メンチ 天ぷら からあげ やきとりたいやき お惣菜用の袋 耐油袋 1000枚 コロッケ メンチ やきとり たいやき お惣菜袋 マスターバックNo1 04×170×150 1000枚入高密度ポリエチレン製 日本製

1110円

コロッケ メンチ 天ぷら からあげ やきとりたいやき お惣菜用の袋 耐油袋 1000枚 コロッケ メンチ やきとり たいやき お惣菜袋 マスターバックNo1 04×170×150 1000枚入高密度ポリエチレン製 日本製



コロッケ メンチ 天ぷら からあげ やきとりたいやき お惣菜用の袋 耐油袋 1000枚 コロッケ メンチ やきとり たいやき お惣菜袋 マスターバックNo1 04×170×150 1000枚入高密度ポリエチレン製 日本製

天王町の焼き鳥「やきとりの拓」、八丁畷の唐揚げ「からあげの拓」【公式】天王町の焼き鳥「やきとりの拓」、八丁畷の唐揚げ「からあげの拓」【公式】
★送料無料 日本製 専用設計 業者様歓迎★ 新型 シエンタ フロアマットトヨタ TOYOTA SIENTA 3列車 7人 ガソリン車 ハイブリッド車 カーマット フロアーマット カーペットマット フロアカーペット カー用品 マット MXPL10G MXPC10G MXPL15G Z G X 汚れ防止 社外マット 社外品 日本製 専用 車中泊 グッズ 2022年8月 ベビーボールとくすみカラーストラップの人気セット。新生児からの赤ちゃんおもちゃ dad'cco ダディッコ オリジナル ベビーボールとトイストラップがセットです。出産祝いプレゼントにも ベビーボール ストラップ セット 赤ちゃん おもちゃ ボール 新生児 【 シリコン おもちゃストラップ トイストラップ ホルダー 歯固め かわいい おしゃれ 知育 出産祝い オーボール ラトル くすみ ダディッコ 0ヶ月 0歳 1ヶ月 2ヶ月 3ヶ月 4ヶ月 5ヶ月 6ヶ月 出産祝い 送料無料(北海道・東北・沖縄除く) キーコーヒー リキッドコーヒー 天然水 微糖 1L×6本×2ケース
ポコちゃんママ 5
お宮参り用に求めました。配送も迅速、着物に合わせると格が出る良いものでした。

あと一品のおかずとしても大活躍!揚げ物テイクアウト3選 | ドリップまとめ | OITA Drip. オオイタドリップ | 大分県下最大級の総合情報サイトあと一品のおかずとしても大活躍!揚げ物テイクアウト3選 | ドリップまとめ | OITA Drip. オオイタドリップ |  大分県下最大級の総合情報サイト
日本製 コンパクト ソファベッド 送料無料 大きいサイズ 1人 チェア ソファーマットレス ソファ ソファーベッド マットレス セミダブル ソファベッド ローソファ 二人掛け 座椅子 椅子 クッション おしゃれ 腰痛 折りたたみ 日本製 コンパクト ロング へたりにくい 和楽 デスク 可愛い 大きい かわいい 一人暮らし テレワーク 4way座椅子 カバー カバーリング
TS 2
タイムセールで1284円で購入。ランニング使用目的で買いましたが、色は白ですが白の色が食品工場の作業帽子みたいな真っ白で嫌な白でした。生地もサイドはメッシュになっていますが他の部分は生地が厚めです。つばですが厚みがなくペラペラですが自分で好みのカーブを曲げてつくることができます。被った感じですが、浅めな帽子なのですが以外と頭のカーブにフィットして脱げにくいです。定価は2700円ですが、同じ価格帯のアディタス、アシックス等に比べると品質でかなり劣ります。恐らく耐久性もありませんが、今回の購入価格と他の要因を判断して返品はしませんでした。購入する場合は1500円以上ではやめた方が良いです。ランニング目的でしたらやはりアディタス、アシックス等のスポーツメーカーの帽子を買った方がよいです。

加湿器 卓上 usb 双口ミスト 最大10時間 連続稼働 加湿器 卓上 充電式 usb 双口ミスト 大容量 USB加湿器 オフィス 小型 静音 USB接続 10時間 照明機能 大容量 バッテリー 持ち運び便利 日本語説明書 付き
楽天市場】耐油袋 【業務用】 1000枚 コロッケ メンチ やきとり たいやき お惣菜袋 マスターバックNo3 04×230×210 1000枚入高密度ポリエチレン製 日本製 : レジ袋専門店楽天市場】耐油袋 【業務用】 1000枚 コロッケ メンチ やきとり たいやき お惣菜袋 マスターバックNo3 04×230×210 1000枚入高密度ポリエチレン製  日本製 : レジ袋専門店
楽天市場】耐油袋 【業務用】 1000枚 コロッケ メンチ やきとり たいやき お惣菜袋 マスターバックNo1 04×170×150 1000枚入高密度ポリエチレン製 日本製 : レジ袋専門店楽天市場】耐油袋 【業務用】 1000枚 コロッケ メンチ やきとり たいやき お惣菜袋 マスターバックNo1 04×170×150 1000枚入高密度ポリエチレン製  日本製 : レジ袋専門店
当店だけ!アイスキャンディタオルプレゼント シチズン ウィッカ wicca ソーラー KH9-914-93 かわいい 社会人 就活 正規品 レディース 腕時計 時計 ブレーキパッド■日産 ELGRAND エルグランド■年式 10 08~■型式 TE52 TNE52 PE52 PNE52 ■その他 ■DIXCEL ディクセル Mタイプ 前後セット■品番 M-321577,M-325488 ポイント最大25倍!! マラソン 11月4日 金 20:00~11月11日 金 01:59まで ポイント最大25倍!! ソニー マルチリモコン RM-PZ210D WW ホワイト テレビ レコーダーなど最大3台操作可能 送料無料
全国送料無料】定番人気の詰め合わせ!揚げ物☆お惣菜コロッケセット(コロッケ 25個、カツ2種類の豪華28点セット!)【国産,たまご,カマンベールチーズ,牛すじ,黒豚,カレー,クリーム,エビ,肉じゃが,お 弁当,おべんとう,クノーデル,北海道,じゃがいも,男爵,コロッケ,冷凍 ...全国送料無料】定番人気の詰め合わせ!揚げ物☆お惣菜コロッケセット(コロッケ 25個、カツ2種類の豪華28点セット!)【国産,たまご,カマンベールチーズ,牛すじ,黒豚,カレー,クリーム,エビ,肉じゃが,お 弁当,おべんとう,クノーデル,北海道,じゃがいも,男爵,コロッケ,冷凍 ...
DEWEL 水槽ライト 水槽照明 LEDライト アクアリウムライト 11W 45~60cm水槽 熱帯魚ライト IP67防水 タイマ ー 水草 育成 熱帯魚 観賞魚 飼育 3つの照明モード 10段階明るさ調整 50cm水槽 60cm水槽 利尻昆布ヘアカラートリートメント白髪染め 200g 2本 ブラック 利尻昆布ヘアカラートリートメント白髪染め 200g 2本 ブラック
りこちゃん? 1
デザインが可愛いと思い購入しましたが、ペラペラのワンピースで、画像じゃ分からなかったのですが、サイドの紐も垂れ下がってて、変ですサイドのラインはいいのに、裾より下にヒモだけ出てるのか??試着しただけで、外には着ていけないです個人的な感想なので、そういうデザインが好みの方もいると思います

揚げもの専門店 豊島】1番人気は合挽メンチカツ ショーケースに常時50種類 | 推し |イマカナ by 神奈川新聞揚げもの専門店 豊島】1番人気は合挽メンチカツ ショーケースに常時50種類 | 推し |イマカナ by 神奈川新聞
花王 ビオレガード 薬用 泡 ハンドソープ ユーカリハーブの香り つめかえ用 400mL 詰め替え用
あと一品のおかずとしても大活躍!揚げ物テイクアウト3選 | ドリップまとめ | OITA Drip. オオイタドリップ | 大分県下最大級の総合情報サイトあと一品のおかずとしても大活躍!揚げ物テイクアウト3選 | ドリップまとめ | OITA Drip. オオイタドリップ |  大分県下最大級の総合情報サイト
EEE幅広!軽量!サイドファスナー! メーカー直営店 トパーズアルコ7401ウォーキングシューズ カップインソール EEE幅広 軽量 ソフト 歩きやすい靴 疲れにくい カジュアル スポーティ スムースアッパー
全国送料無料】定番人気の詰め合わせ!揚げ物☆お惣菜コロッケセット(コロッケ 25個、カツ2種類の豪華28点セット!)【国産,たまご,カマンベールチーズ,牛すじ,黒豚,カレー,クリーム,エビ,肉じゃが,お 弁当,おべんとう,クノーデル,北海道,じゃがいも,男爵,コロッケ,冷凍 ...全国送料無料】定番人気の詰め合わせ!揚げ物☆お惣菜コロッケセット(コロッケ 25個、カツ2種類の豪華28点セット!)【国産,たまご,カマンベールチーズ,牛すじ,黒豚,カレー,クリーム,エビ,肉じゃが,お 弁当,おべんとう,クノーデル,北海道,じゃがいも,男爵,コロッケ,冷凍 ...
米麹で作ったノンアルコールの甘酒で、砂糖なしでも十分甘さがあります。 玄米甘酒の素1キロ
ジチピ GICIPI:ソフトな着心地が魅力の薄手コットンニットセーター! ジチピ GICIPI ルーポ コトーネソフトクルーネックリラックスフィットニットソー コットン LUPO COTONE SOFT CREW NECK L S 2201A メンズ
楽天市場】耐油袋 【業務用】 1000枚 コロッケ メンチ やきとり たいやき お惣菜袋 マスターバックNo3 04×230×210 1000枚入高密度ポリエチレン製 日本製 : レジ袋専門店楽天市場】耐油袋 【業務用】 1000枚 コロッケ メンチ やきとり たいやき お惣菜袋 マスターバックNo3 04×230×210 1000枚入高密度ポリエチレン製  日本製 : レジ袋専門店
エルメス ボリード 27cm 049431CC バッグ伸縮性 のあるベルギー製生地を使用 ベティーちゃんの顔をバックルにプリントしました ベティー & ゲバルト コラボ ガチャベルト | ベルト メンズ レディース キッズ ストリート ブランド ロゴ betty ベティちゃん グッズ 服 gevaert 白 ホワイト バックル キャンバス 中学生 高校生 ロング GIベルト激安業務用商品!!大量使いにお得なTOHOパールビーズ AC002 TOHOパールビーズ 業務用 白 No.200 2.5mm 60インチ 約600粒 RPTMLB BUCKET HAT エムエルビー バケットハット 韓国帽子 韓国ファッション 帽子 MLB CLASSIC MONOGRAM JACQUARD BUCKET HAT 32CPH3111 エムエルビー 小顔効果 人気のバケットハット 韓国帽子 レディース メンズ 春夏 おしゃれ帽子 旅行 カジュアル 刺繍ロゴ 韓国ファッション 送料無料COMFORTER WARM(コンフォーターウォーム) 新素材の樹脂布団が暖かい空気を閉じ込める。クロスバランスコンフォータ冬用登場!有田みかんの中でも最高峰に位置する新堂みかんの巨匠が丹念に育てあげた至高の傑作です。 御歳暮 お歳暮 御歳暮ギフト お歳暮ギフト 『有田の新堂みかん SML混合 3kg』 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味 お取り寄せグルメ お礼 お返し お祝い 贈り物 ギフト お歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 人気 おすすめファーストネーションズ デザイン Tシャツ が人気 インディアンアート Tシャツ MENS メンズ カナダ 先住民 ネイティブ デザイン Salish Eagle イーグル 鷲 アクアブルー S-XL ティーシャツ送料無料 スポーツ アウトドア 車中泊 天井収納 荷崩れ防止 荷物 車用収納グッズ 荷物固定 ルーフネット ラゲッジネット ティッシュ タブレット スマホ USBケーブル など対応 車内天井収納ネット ヘッドスペースネット カーモック グッズ 車内収納ネット ネット 汎用 天井 車 収納 マルチネット ルーフネット 車中泊 便利グッズ カー用品 荷物 小物 天井収納 車用収納グッズ ラゲージネット カーゴネット 収納 ポケット付 送料無料自転車大型ワイド前かご対応!フロントバスケットカバー 11 4 20時からお買い物マラソンでポイント5倍 2個までゆうパケット送料無料 自転車 後ろかごカバー 防水 撥水 キアーロ 安全バスケットカバー 巾着タイプ ブラック 黒セラミックファンヒーター ヒーター 小型 卓上 過熱保護 転倒保護 転倒時自動OFF 過熱時自動OFF キッチン 暖炉 暖房器具 電気ストーブ 持ち運び 寝室 子供部屋 ギフト クリスマス セラミックファンヒーター 速暖 電気ファンヒーター 電気ストーブ 大風量 卓上 小型 2段階切替 足元ヒーター 足元ヒーター ストーブ 電気ヒーター コンパクト 静音 省エネ 節電 暖房 暖房器具 オフィス 脱衣所 トイ レ プレゼント 送料無料吸引力を手動で調節可能 2個セット 手動式乳頭吸引器 ニップルサッカー 吸引器 乳首 陥没 改善 手動 ネジ マッサージ 送料無料酵素泡が毛穴の汚れを根こそぎ吸引!!毛穴汚れに強いプロテアーゼを濃縮して詰め込みました。 送料無料 いつかの石鹸 ねりタイプ 100g 洗顔 いつかの 石けん 弱アルカリ ふわふわ泡 毛穴汚れ 吸着力 分解力 泡パック 酵素洗顔 酵素泡 毛穴 ハリ ツヤ プロテアーゼ 日本製 肌に優しい 水橋保寿堂製薬推しへの思いが光る。オタクにおなじみコンサートうちわ形の名入れキーホルダー。LEDで7色に光るから目立ちます。舞台やライブのお供に。友達へのプレゼントにも。 コンサート うちわ 名入れ キーホルダー 光る プレゼント 推し 7色 推し活 応援うちわ オタク 推し活グッズ オリジナル グッズ カラー メンカラ メンバーカラー ストラップ アクリル ヲタク 担当 同担 ライブ 舞台 現地 LED アクキー 大量注文 まとめ買いナチュラル雑貨 ガーデン マスコット クリスマス ヨガサンタ マスコット クリスマス オーナメント オブジェ 置物 ヨガポーズ X'mas 全15種

2022年5月29日 (日)

新ブログに移りました

ご訪問、ありがとうございます。 こちらは、旧ブログになります。 今後の更新は、新ブログ、‘‘からすが夢を見る頃に‘‘、にていたします。

OTTOの新ブログ; からすが夢を見るころに (livedoor.blog)
URL; https://ottoou.livedoor.blog/

新ブログにて、ご訪問をお持ちしております。

OTTO

 

| | コメント (4)

2022年5月23日 (月)

いつもの千切れ雲

 ほんの2時間ほどだけど、天気が安定していれば、毎日必ず現れる、夕方の千切れ雲たち。

日が傾くと現れて、ふわふわ流れて夕日に染まり、星が瞬き始めると、お空に溶けて消えてゆく。 僕はいつでも見てるけど、北回帰線の真下あたりの、ここいらだけの雲模様かもしれないな。

明日もきっと、会えるよね?  

| | コメント (2)

2022年5月19日 (木)

恋の季節

愛ネコ、ビキちゃん、手術済み女の子ですが。 ここんとこ、やたら元気で、連日の朝帰り。 元々は雪のように白い毛並なんですが、土で汚れてシャムネコ風になってます。 何やってるんでしょうかね?

う~む、恋をしているな、お前。 隠しても無駄じゃ、ちゃんと書いてあるわ。

良く見てください、お分かりですか?

ほらね、胴体にハートマークが現れてます。

時は陽春、恋の季節だもんね。 ふにゃ~ん…。 顔を隠して照れてやがんの。

4千数百万誤振込の件、実名も面も曝されたうえに、とうとう逮捕されてしまいましたね。 僕は凄く心が痛みます。 確かにすんなり返せば良かった。 でもね、こんなことが起こったら、返さずに済む方法はないかって考えてもおかしくない。 僕だって考えるかもしれない。 そそのかした人もいるんでしょう。 そうして、田舎に移り住んで静かに暮らしていた青年が、ひょんなことから人生を狂わせてしまいました。 何とも不運、なんて悲しいこと。 もしあの誤振込がなかったら、平和な暮らしが続いてたのに。 間違いは誰にでもありうる、だから責めるわけではないのだけれど、誤振込が全ての原因なのだから、違う落としどころがあったのではと思う。 担当や上司や町長が菓子折り持参で直々に平身低頭謝罪して迷惑料として少し包んであげるとかしてれば普通に返金してたんじゃないのかな。 そんなの要らないよって笑って言ったかもしれない。 時計は巻き戻せないのだけれど。 24歳だってね。 僕が仕事の紹介状を持って、リュック一つでアメリカに行ったのも、24歳だった。 起こってしまったことは仕方がないんだし、誰もが過度に不幸にならないことを願います。

| | 送料無料 タミヤ 電動RCカーシリーズ No.592 : 1 10RC ロックソッカー CR-01シャーシ お得クーポン発行中 香水・コスメ・スポーツ用品等 30万商品以上取り扱い! 電動RCカーシリーズ No.592 : 1 10RC ロックソッカー CR-01シャーシ

2022年5月16日 (月)

歯の掃除

2年半ぶりの、歯の掃除です。 メキシコでコロナが始まって以来、感染が怖くて行ってなかったんで。 収まってる今がチャンスと。

3回りも若いパワフルな女医さんにガリガリやられました。 風が歯に沁みる~。 費用は450ペソ(約3000円)でした。

近いうちに、ちょっと違うテーマの別のブログを始めることにしました。 容量がいっぱいになったこのブログは、あと数記事でお終いにして、このまま置いておきます。 童話や回想録など、特に愛着がある記事は加筆編集するかもしれません。 長い間のサポート、ありがとうございました。 これからもよろしくお願いします。   

| | コメント (9)

2022年5月14日 (土)

ブログの容量がいっぱいになりました

写真を載せようとしたら、容量がいっぱいだよ~ってメッセージが出て、覗いてみたら、ココログフリーの容量は2GBで、あらまホントだ、使い切ってるわ。 2009年に始めてもうすぐ13年、なんと2500近くの記事が溜まってます。 

まさに、青天の霹靂。 どうしようか? OTTO翁、脂汗。

このまま続けるには、有料プランに切り替えるしかないようで、これは却下。 古い記事を削除していくのは抵抗がある。 写真を縮小する手もあるけど手間がかかりすぎるし、そんな小細工は蟷螂の斧です(用法あってますかね?)。

選択肢としては、①ブログを止める、②容量の多い無料ブログサービスに引っ越して続ける、③このブログはこのまま放置して新しいブログを立ち上げる、といったところなんですが。

ちょっと考えてみます。 決めたら報告しますね。

| | z1173 コスプレ セクシー エロ コスチューム セット 衣装 仮装 可愛い 大人 女性 レディース 即納 ハロウィン 過激 超過激 ハロウィン コスプレ セクシー コスプレ メイド服 定番 メイド 半袖 可愛い セット ゴスロリ 服 ワンピース 黒 ロリータ ワンピース ロリータ セットアップ パニエ ヘッドドレス ロリィタ セット クラシカル ハロウィン 衣装 仮装 エロ 過激 超過激 あす楽

2022年5月13日 (金)

ダミアーニ ベルエポック クラウン ネックレス

 道路に止めたピックアップでサヨリを売ってたんで買いました。 2キロで50ペソ(約300円)。

南シナロアでは、サヨリは5月の魚です。 産卵のために群れを成して浅瀬にやってきます。 テアカパンに住んでた時は投網で採ってピンピンの刺身を食べたもんですが、今はマサトラン暮らし。 サヨリが来る場所は知ってるんですが、岸辺には寄ってこないようで投網では難しい。 悲しいかな、買うことになります。 たぶん前日の漁獲で、刺身にはちょっと苦しい鮮度。 ああ、恋しやテアカパン。

すっ飛んで帰って、頭を刎ね、はらわたを抜きます。

じゃぶじゃぶ洗って、捌き完了。

こちらのサヨリは、15cmほどの小ぶりな奴です。 唐揚げでいただきました。 美味しいです。 刺身じゃなければ、まったく問題ない鮮度。 今まで獲ってたサヨリを買うのに抵抗があって少しにしたんですが、う~ん、もっと買っとけばよかったか。 産卵期が過ぎると、いなくなってしまうしね。 まだマサトランの暮らしに適応してないようですな、くすん。

| ハーフサイズ チェック グレー ハーフ サイズ 冬 リビング 寝室 デスク 職場 寒さ対策 プレゼント ギフト クリスマス 誕生日 メンズ レディース 男性 女性 ウールブランケット Silkeborg Uldspinderi シルケボー ウルドスピンデリ ハーフケット 85×130cm 膝掛け ひざ掛け ブランケット ウールブランケット ふわふわブランケット ひざかけ おしゃれ 大判 大きいサイズ 大きめ 北欧 ブランド 寝具 掛け 即納 | コメント (2)

2022年5月11日 (水)

ハッピーマザーズデイ

今日(5月10日(火))は、メキシコの母の日でした。

母の日って、国によって日が違いましてね。 メキシコでは、5月10日の固定です。 日本ではもう、過ぎちゃったんですよね。 まあ、良いよね。 母への感謝はいつも、いつまでも忘れない。 毎日が、母の日だから。

 遠くへ行った、僕の母へ。

そして世界中のお母さんたちへ。 黄泉の国のお母さんたちにも、未来のお母さんたちにも。

ハッピーマザーズディ…。 世界中が幸せになれ!

| | コメント (4)

2022年5月10日 (火)

青いトルティージャ

青いトルティージャは、30年ばかり前にミチョアカン州の村のタコス屋で食べて、大いに感動した。 それ以来、メキシコシティや中央高地の村で何度か遭遇してきた。

トウモロコシってね、本場ラテンアメリカでは色のバライティが多いんです。 栽培種は普通は白ですが、在来種だと黄色、茶色、オレンジ、紫、青、黒など。 そして自分で作ると分かるんだけど一本のトウモロコシの中に違う色の身が混じって斑になることもある。 だから青いトルティージャは、山の住民が栽培した在来種のトウモロコシを使って昔ながらの方法で作ってるんだなって勝手に思い込んでいた。

ところがね、3年前にマサトランから2時間ほどのエル・パルミトっていう村に行ったとき、道路脇の屋台のトルティージャが青い奴でして、それでインディヘナの顔立ちの店のオバサンに期待を込めて、種があったらぜひ分けてほしい、なんて訊いてみたんですよね。  そしたらね、アハハと笑って、粉が売ってるのよと。 あらま、そうなの。

探してみましたら、確かに青いトルティージャ用の粉、スーパーにも売ってました。 だけどもなんだか興ざめしてしまって今までスルーしてたんですが、本日試してみました。 最近、家でトルティージャを焼いてるんでね。

右側が、そうです。 マセカ・アスール。 大手メーカーの品です。 1kg袋で、値段は18ペソ(約120円)。 普通の白い粉より2ペソ高かったです。

粉の状態だと薄茶色ですが、水を加えると濃い青色になりました。 イングレを見ると、青トウモロコシ(Maiz Azul)となっていて、他に着色料は入っていないようです。 普通の粉よりざらざら粗挽き感があります。 

焼きあげました。 まさに、今まで見てきた青いトルティージャが再現されてしまいました。

感激、…と言うか、夢破れたような、いささか微妙な気分ですな。 ミチョアカンの、あの村外れのタコス屋のおばさんを探し出して、胸ぐらを掴んで訊いてみたい、お願いだ、本当のことを言ってくれ、あの時の青いトルティージャは粉からだったのか?、なんてね。 知らぬが花ってこと、ありますよね。

| | コメント (4)

2022年5月 7日 (土)

コーントルティージャの焼きかた。

メキシコでトルティージャと言えば、トウモロコシから作ったコーントルティージャです。 スペイン語で言えば、トルティージャ・デ・マイース(Tortilla de Maiz)。 それゆえ、メキシコ人の主食はトウモロコシです。

本来は、トウモロコシを石灰水で煮て、がさがさ洗って精白し、写真のような石臼でつぶしで生地を作って焼くんですが、とてつもない手間です。 ですから今はもう誰もが辻々にあるトルティージャ屋さんで買って食べます。 あるいは、トルティージャ用に配合されたトウモロコシ粉を買って、お家で焼く。 十分に美味しいです。 日本からメキシコにいらした方は皆、焼きたてのコーントルティージャの美味しさに驚かれます。 ほかほかのトルティージャでちゃちゃっとタコスを巻いて齧る。 う~、たまらん。 ぜひお試しいただきたいです。

それでは、コーントルティージャの焼き方、行きましょう。

 材料は、トルティージャ用のトウモロコシ粉と水だけ。 なんや、粉捏ねて焼くだけやん? まあ、そうです。 だけどもそれなりのコツもあればウンチクもあるんで、どうかお付き合いください。

写真のMASECAがメキシコでいちばん一般的なブランドです。  今回は直径約15cmのトルティージャを8枚焼きましょう。 125grをボウルに取ります。

湯気がうっすら立つぐらいに温めた水を加えます。

混ぜ合わせて生地にします。 硬さは、マッシュポテトぐらい。 パンやウドンに比べて柔らかめに。 水の量は、普段は適当に入れてますが、今回は量ってみましたら、175grでした。 粉125grに水175gr。 ご参考に。

ささっと混ぜて、ちょこっと捏ねて、むらなくまとまればOKです。 ウドンやパンみたいにうんうん捏ねる必要はありません。 寝かす必要も無し、すぐに焼いて大丈夫です。

8つに分けて丸めます。 35~40grが目安です。

圧延機(プレンサドール、Prensador)にビニールを敷き、生地を乗せて…。

ギュッと圧延します。

この通り。 圧延機がなければ、フライパンの底で押えてできます。

ニールを持ち上げて、圧延された生地を破れないようにそっと手の平に取り…。

熱した鉄板に、皺にならないように乗せる。 写真はトルティージャ専用の鉄板でコマル(Comal)と言いまして、メキシコのお宅には必ずあります。 ここで大切なのは、鉄板を煙が出るほどに熱すること。 美味しいトルティージャを焼く第一のポイントです。 鉄板がなければテフロン加工ではないフライパン使ってください。

15秒ぐらい、焼き色が付きはじめるぐらいでひっくり返します。 裏面も15秒ほど焼いたら、またひっくり返す。

 すぐに、真ん中あたりを指先でぎゅっぎゅっと突っつくと、トルティージャはぷうっと膨れます。 焼き上がりです。

片面を焼くーひっくり返して裏面を焼くーまたひっくり返して指で突いて膨らませる。 ひっくり返すのは2回だけです。 膨らますのが美味しいトルテいージャを焼く第2のポイント。 百発百中で綺麗に膨らませられれば、プロの腕前です。 頑張ってマスターしましょう。

それから、指が熱いけれど必ず素手で作業しましょう。 どうして? 寿司は素手で握るでしょう? 同じことです。 ついでに言っておきますが、タコスも必ず素手でつまんで頬張ってくださいね。 

焼いている間に、次のを圧延しておいて、次々に焼いて行きましょう。 膨れたトルティージャを鉄板から下ろしてすぐに食べるのがいちばん美味しいですが、それが無理なら布巾に包んでください。 冷めないうちに食べてくださいね。 

| | コメント (3)

2022年5月 4日 (水)

ペラペラいわし

昨日からの続きですが、投網で採ったこの魚。 15cmほどの、ニシンやイワシの仲間です。 通りかかったアメリカ人曰く、マンハーデン(Manhaden)というそうで、小骨が多くて誰も食べないと。

それにね、見てください、この身の薄さ。 ほんとうに木の葉のようにぺらぺら。 食べるところなんて、ほとんどあらへん。 だけども、いただいた命、何とか美味しく食べてあげたい。 30匹ほどあります。

大汗かいて、卸しましたよ。 

身は半白身で、イワシよりサヨリに近い感じ。 味は良いんですが、確かに小骨が多くて非常に食べにくい。

まずは、ママカリ風に酢締めに。 小骨が気にならなくなりました。 脂は乗ってないけど、さっぱりした味でなかなか美味しい。 これなら握り寿司にも使えそう。

唐揚げ。 じっくり揚げても小骨は残るけど、まあ許容範囲かな。

Smart V Mount Battery Baseplate ARCA -Black TA-BSP3-V-B TILTA Vマウント ベースプレート ARCA Tiltaing Smart V Mount Battery Baseplate ARCA -Black TA-BSP3-V-Bタコスに巻いていただきました。 フイッシュタコス、味は上々です。 娘と2人であっという間に完食しました。

残った中骨とエラは愛ネコどもに進呈しました。 ネコってね、焼き魚や煮魚だと骨を喉に引っ掛けるんですが、生だとどんな骨だらけの魚でも大丈夫なのよね。 ネコどもも、大喜び。

いやいや、手を掛けたかいがありました。 ほらね、日本人にかかると、どんな魚でも美味しく食べられるんです。 魚たちも、これで成仏してくれるでしょう。 ありがとうね。 

| | コメント (0)

«マサトランの初夏の魚