1. ホーム
  2. 花・ガーデン・DIY
  3. エクステリア・ガーデンファニチャー
  4. ガーデンオーナメント・置物
  5. 庭 ガーデン 庭石 ガーデニング 自然石 花壇 和風 庭 モダン 造園ふくろう フクロウ 縁起物 ふくろう置物 フクロウ置き物 DIY エクステリア 瞳が可愛い癒しのフクロウ(小) 高さ18cm・重さ5.5kg石ふくろうなら当店におまかせ^^
売れ筋ランキング 注目の 庭 ガーデン 庭石 ガーデニング 自然石 花壇 和風 モダン 造園ふくろう フクロウ 縁起物 ふくろう置物 フクロウ置き物 DIY エクステリア 瞳が可愛い癒しのフクロウ 小 高さ18cm 重さ5.5kg石ふくろうなら当店におまかせ^^ testeelische.it testeelische.it

庭 ガーデン 庭石 ガーデニング 自然石 花壇 和風 庭 モダン 造園ふくろう フクロウ 縁起物 ふくろう置物 フクロウ置き物 DIY エクステリア 瞳が可愛い癒しのフクロウ(小) 高さ18cm・重さ5.5kg石ふくろうなら当店におまかせ^^

13235円

庭 ガーデン 庭石 ガーデニング 自然石 花壇 和風 庭 モダン 造園ふくろう フクロウ 縁起物 ふくろう置物 フクロウ置き物 DIY エクステリア 瞳が可愛い癒しのフクロウ(小) 高さ18cm・重さ5.5kg石ふくろうなら当店におまかせ^^






庭 ガーデン 庭石 ガーデニング 自然石 花壇 和風 庭 モダン 造園ふくろう フクロウ 縁起物 ふくろう置物 フクロウ置き物 DIY エクステリア 瞳が可愛い癒しのフクロウ(小) 高さ18cm・重さ5.5kg石ふくろうなら当店におまかせ^^ Qi対応 ワイヤレス充電器 AirPods , AppleWatch 同時充電レビューを書いたら1年保証 ★ 1台7役 iPhone 急速ワイヤレス 充電器 ★ AirPods AppleWatch 同時充電 ★スマホ アイフォン Qi 急速 7.5W 10W iphone おくだけ充電 机の上スッキリ wirelesscharger-7in1 膝 サポーター M X XL 1000円ぽっきり 加圧 吸汗速乾 通気性抜群 滑り止め付き ひざ 男性 女性ジョギング ユニセックス ズレない 慢性痛 歩き サッカー サイクリング 男女兼用 Coolfit膝サポーター ニーハイ膝サポーター ひざ 負担軽減 男女 兼用 着圧サポーター 高弾力 サポーター ふくらはぎ ストレッチ ロング 膝用 快適 フィット 通気性 黒 ブラック 男性 女性 長時間 スポーツ ランニング ウォーキング 補助 登山 送料無料
今泉 4
中に入っているクッションがふわふわで気に入ったようです。

ガーデンオーナメント(石の置物)|お庭に和みと癒し : 石灯篭(とうろう)庭園造園・神社寺院用石製品 墓石の老舗石屋㈱杉田石材店ガーデンオーナメント(石の置物)|お庭に和みと癒し : 石灯篭(とうろう)庭園造園・神社寺院用石製品 墓石の老舗石屋㈱杉田石材店
「冷蔵庫の下」「洗濯機の下」「テレビボードの下」がコレ一本 清掃用品 daiya スキマステッキ すき間ブラシ 冷蔵庫下 棚下 ほこり 隙間 掃除用具 大掃除 バス洗面便利グッズ スプラトゥーン3 エディション 対応 ニンテンドー スイッチ Nintendo Switch ガラスフィルム ブルーライト カット 日本語パッケージ プレゼント ギフト switch ケース と併用OK フィルム Nintendo Switch ガラスフィルム 強化ガラスフィルム 保護フィルム Switch 有機EL 保護フィルム 本体 フィルム ガラスフィルム ガラス ブルーライト ブルーライトカット95% 任天堂 スイッチ lite ブルーライトカット さらさら 強化ガラス
玉ヶ谷裕輔 5
前のがちょうど切れて頼んだらすぐ届きました。助かりました。我が家のチワワで体重が1キロにみたない7歳のコがいるので、この小粒タイプはありがたいです。

≪おトクな32枚セット!≫ふかふかジョイントマット(カラー)JTM-32(CLR) ピンク ベージュ・モカ クリーム アイリスオーヤマ新生活 ≪おトクな32枚セット!≫ふかふかジョイントマット(カラー)JTM-32(CLR) ピンク ベージュ・モカ クリーム アイリスオーヤマ プロ野球選手も絶賛! 特許取得のBMZインソール! スポーツ全般に使用可能な低価格タイプ♪ シューズや靴に簡単にフィット! 脚・膝・腰など疲労軽減・ケガの予防に BMZ インソール トップアスリート 4.3 黒 INSOLE 野球 サッカー スポーツ全般 足 靴 cuboid balance topathlete ランニング シューズ スパイク 中敷き 衝撃吸収 浮指 アーチサポート 走力UP ケガ予防 膝痛 腰痛 足底筋膜炎 扁平足 o脚 疲労軽減 メンズ 立ち仕事 ポリウレタン製汎用ファッションマスク 白系 120枚入 洗えるマスク 立体構造 花粉99%カット UVカット インナーマスク 大人マスクメンズ レディース 白 ポリウレタンマスク 白系 120枚入 洗えるマスク 汎用ファッション 立体構造 乾燥対策 花粉対策 花粉99%カット UVカット インナーマスク 大人マスクメンズ レディース 白
野外置物 オーナメント ふくろう 石の人気商品・通販・価格比較 - 価格.com野外置物 オーナメント ふくろう 石の人気商品・通販・価格比較 - 価格.com
ゴールドの数字や木製の短針がポイントの掛け時計。アンティークな装いと可愛らしさをあわせ持つバランスの取れたデザイン。 Trys トゥリス 壁掛け時計 | 掛け時計 時計 おしゃれ かわいい 電波時計 電波 壁時計 アンティーク ミッドセンチュリー モダン 北欧 リビング ダイニング 一人暮らし ウォールクロック インテリア ネイビー ギフト お祝い 新築 ラ ロッシュ ポゼ 正規販売店 ラロッシュポゼ 下地 トーンアップUV メイクアップする素肌 ラロッシュポゼ トーンアップ ローズ or ホワイト or クリア 30ml + 只今 当店セレクト ラロッシュポゼのお試しサイズ1点 プレゼント(選択不可) 化粧下地 日焼け止め 下地 乳液タイプ ひやけどめ SPF50+ PA++++ 正規代理店 下仁田ネギを100%使用した、ご飯によく合うお味噌です♪ 焼き肉、冷ややっこなどにも、お好みで!! 下仁田ネギを100%使用した、ご飯によく合うお味噌です♪ 焼き肉、冷ややっこなどにも、お好みで!!
Amazon カスタマー 1
隙間に手を突っ込んで遊ぶのが好きな子たちなので、こちらを購入してみたけど、全く遊んでくれません。何がよくないのかは、お猫たちに聞いてみないとわかりません。

とても可愛くて見ていると癒されます。お値段もリーズナブルだと思います。10キロ位でもう少し大きいともっと良かった。
ワイヤレスでページ操作可能、赤色レーザーポインター。 パワーポインター ワイヤレスでページ操作可能、赤色レーザーパワーポインター サンワサプライ LP-RF115GM メーカー保証新品 送料無料
Amazon.co.jp: Atyhao ふくろう ガーデン オブジェ ディスプレー バード 置物 庭 園 フクロウ 置物 かわいい 梟 置物 お年玉 プレゼント 贈り物 ふくろう雑貨 ガーデン 動物 ふくろうグッズ イルミネーション 芝生 玄関先 庭 ガーデン ベランダ : DIY・工具・ガーデンAmazon.co.jp: Atyhao ふくろう ガーデン オブジェ ディスプレー バード 置物 庭 園 フクロウ 置物 かわいい 梟 置物 お年玉  プレゼント 贈り物 ふくろう雑貨 ガーデン 動物 ふくろうグッズ イルミネーション 芝生 玄関先 庭 ガーデン ベランダ : DIY・工具・ガーデン
楽天市場】ふくろう 置き物 御影石フクロウ 梟 置物 置き物 玄関 エントランス 庭 ガーデニング ガーデン オブジェ インテリア オーナメント 屋外 室内 縁起物 風水 送料無料 かわいい おしゃれ : 石のくらし館楽天市場】ふくろう 置き物 御影石フクロウ 梟 置物 置き物 玄関 エントランス 庭 ガーデニング ガーデン オブジェ インテリア オーナメント 屋外  室内 縁起物 風水 送料無料 かわいい おしゃれ : 石のくらし館
楽天市場】ふくろう 置き物 御影石フクロウ 梟 置物 置き物 玄関 エントランス 庭 ガーデニング ガーデン オブジェ インテリア オーナメント 屋外 室内 縁起物 風水 送料無料 かわいい おしゃれ : 石のくらし館楽天市場】ふくろう 置き物 御影石フクロウ 梟 置物 置き物 玄関 エントランス 庭 ガーデニング ガーデン オブジェ インテリア オーナメント 屋外  室内 縁起物 風水 送料無料 かわいい おしゃれ : 石のくらし館
ささぼん 5
なかなか串焼き屋さんで出会えない好物のブタ喉軟骨ですが、コロナ自粛でお店にもお邪魔できず、ついついポチッとしてしまいました…結果、今後ブタ喉軟骨串焼きを食べにお店に行くことは無くなるぐらい美味しいです!お家の魚焼き器でこのクオリティ…塩加減も焼き加減も気兼ねなく調整できるしサイコーです。補 大量購入でお得な商品もありましたが、美味しい大好物でも串焼きは一種類だと…次回も30本セットをリピート予定です。

販売記念キャンペーン特別価格販売中です。当店自慢の千葉県産落花生を100パーセント使用したピーナッツペーストです。ぜひ ^^♪ 完全無添加 ピーナッツペースト 140g3本セット ピーナッツバター 千葉県産100%使用 無糖 3本セット
楽天市場】【送料無料】【石のフクロウ】瞳が可愛い癒しのフクロウ(小)【御影石】高さ18cm・重さ5.5kg石ふくろうなら当店におまかせ^^【ガーデニング 】【ふくろう】【フクロウ】【石のふくろう】【ふくろう彫刻品】【ふくろう置物】【石フクロウ】 : 小さな石屋さん楽天市場】【送料無料】【石のフクロウ】瞳が可愛い癒しのフクロウ(小)【御影石】高さ18cm・重さ5.5kg石ふくろうなら当店におまかせ^^【ガーデニング 】【ふくろう】【フクロウ】【石のふくろう】【ふくろう彫刻品】【ふくろう置物】【石フクロウ】 : 小さな石屋さん
メール便発送可≪暑さ、寒さ対策・固くならない保冷剤≫熱中症対策 やわらかい 保冷剤 保冷材 抱っこ紐 ベビーカー チャイルドシート 安い カイロ 子供用 ベビー用 赤ちゃん用 HOTCOOLジェル(カバー付)美脚ハイソックス レディース 年中通用 送料無料 1位 3足セット 靴下 レディース 即納 綿 ハイソックス スクールソックス 裏起毛 裏起毛なし 裏毛 シンプル くつした 防寒 無地 暖かい 厚手 冷え取り 冷えとり 冬用 靴下 冬新作 保暖 秋 冬 冷え対策 冷房対策 スポーツ 春 夏 運動 抗菌 防臭いつでもどこでも誰とでも BANG OLUFSEN 公式ストア Beosound A1 第2世代 Bluetooth ブルートゥース スピーカー ワイヤレス ポータブル 防水 防塵 IP67 BO バング アンド オルフセンシトルリン配合アミノ酸系サプリ当店人気No.1 アミノフライト4000mg(120本入り) AMINO FLIGHT シトルリン ロイシン木のおもちゃ お誕生日 プレゼント ギフト知育玩具 指先 知育 誕生日 クリスマス おすすめ 誕生日プレゼント 1歳 1才 2歳 2才 3歳 3才 18カ月 1歳半 ボール ボール落とし 玉落とし I'm Toy アイムトイ ビジーベンチ&タワー | 1歳半頃の男の子、女の子、1歳の誕生日プレゼントにおすすめ。知育玩具、多機能の指先遊びがひとつになったビジーベンチ。ココナッツオイル100%、中鎖脂肪酸で、おなかにたまりにくく、体脂肪になりにくい性質。健康油の切り札。 送料無料 ココナッツオイル100% ナチュレオ 912g 無臭タイプです NHKあさイチで紹介 賞味期限2024年8月防水スプレー散布サービス実施中 ライオン製品 レディワーカー Lady woker LO-17570 アシックス商事 幅広3E相当ローファーシューズ やわらか合皮 レディス 通学から通勤まで幅広い場面で活躍するRe Arrival [大人気再販] セルフカット プリーツチェック イージーワイドパンツ 秋 冬 レディース ファッション パンツ ゆる プリーツパンツ 当店大人気商品 新色追加 再販RxL アールエル 武田レッグウェアー アームスリーブ メリノアームウォーマー MWA9301 メリノウール アームカバー ランニング トレイルランニング トレラン マラソン ジョギング 登山 アウトドア 暖かい メンズ レディース ユニセックス・ は基本送料が無料 になります。 ★送料無料 ゆず茶 1kg 9個 1BOX★韓国食品 韓国お茶 韓国食材 韓国お茶 東方神起 韓国 伝統茶 健康茶 オットゥギ三和 蜂蜜ゆず茶(蜂蜜含有)ゆず茶 1kg 三和はちみつ オトゥギ 日本茶 ★ゆず茶スポーツクラブメガロスのトレーナーがトレーニング効果を最大限高めるサプリメントを作りましたKARAFULL バーンオン 燃焼系サプリメント グレープフルーツ風味 クエン酸 L-カルニチン α-リポ酸 コエンザイムQ10 クエン酸 脂肪燃焼 ダイエット ダイエットサプリ ブラックジンジャー抽出物 乳酸菌 KARAFULL バーンオン 美容 女性におすすめ ダイエット サプリメント KARAFULL 粉末ダンスシューズ ジャズダンス シューズ ジャズシューズ バトンシューズ チアガール 新体操 ダンスドリル モダン バレエ エレクトーン こども CAPEZIO カペジオ EJ2C カペジオ CAPEZIO ダンスシューズ ジャズシューズ サイド ゴア ジャズダンス シューズ レザー 本革 チアダンス ベージュ キャメル 初心者 チアガール 学校指定 スクール指定 ブラック 黒 子供 子ども ジュニア キッズ 小さい EJ2Cコーヒー豆の改ざん ステンレス鋼の据え付け品 エスプレッソタンパー 58mm 51mm ステンレス鋼 コーヒーの改ざん 平底エスプレッソ豆プレスツール コンパクター

2022年5月29日 (日)

新ブログに移りました

ご訪問、ありがとうございます。 こちらは、旧ブログになります。 今後の更新は、新ブログ、‘‘からすが夢を見る頃に‘‘、にていたします。

OTTOの新ブログ; からすが夢を見るころに (livedoor.blog)
URL; https://ottoou.livedoor.blog/

新ブログにて、ご訪問をお持ちしております。

OTTO

 

| | コメント (4)

2022年5月23日 (月)

いつもの千切れ雲

 ほんの2時間ほどだけど、天気が安定していれば、毎日必ず現れる、夕方の千切れ雲たち。

日が傾くと現れて、ふわふわ流れて夕日に染まり、星が瞬き始めると、お空に溶けて消えてゆく。 僕はいつでも見てるけど、北回帰線の真下あたりの、ここいらだけの雲模様かもしれないな。

明日もきっと、会えるよね?  

| | コメント (2)

2022年5月19日 (木)

恋の季節

愛ネコ、ビキちゃん、手術済み女の子ですが。 ここんとこ、やたら元気で、連日の朝帰り。 元々は雪のように白い毛並なんですが、土で汚れてシャムネコ風になってます。 何やってるんでしょうかね?

う~む、恋をしているな、お前。 隠しても無駄じゃ、ちゃんと書いてあるわ。

良く見てください、お分かりですか?

ほらね、胴体にハートマークが現れてます。

時は陽春、恋の季節だもんね。 ふにゃ~ん…。 顔を隠して照れてやがんの。

4千数百万誤振込の件、実名も面も曝されたうえに、とうとう逮捕されてしまいましたね。 僕は凄く心が痛みます。 確かにすんなり返せば良かった。 でもね、こんなことが起こったら、返さずに済む方法はないかって考えてもおかしくない。 僕だって考えるかもしれない。 そそのかした人もいるんでしょう。 そうして、田舎に移り住んで静かに暮らしていた青年が、ひょんなことから人生を狂わせてしまいました。 何とも不運、なんて悲しいこと。 もしあの誤振込がなかったら、平和な暮らしが続いてたのに。 間違いは誰にでもありうる、だから責めるわけではないのだけれど、誤振込が全ての原因なのだから、違う落としどころがあったのではと思う。 担当や上司や町長が菓子折り持参で直々に平身低頭謝罪して迷惑料として少し包んであげるとかしてれば普通に返金してたんじゃないのかな。 そんなの要らないよって笑って言ったかもしれない。 時計は巻き戻せないのだけれど。 24歳だってね。 僕が仕事の紹介状を持って、リュック一つでアメリカに行ったのも、24歳だった。 起こってしまったことは仕方がないんだし、誰もが過度に不幸にならないことを願います。

| | アップル Apple MU8H2LL A 12.9インチ iPad Pro(第3世代)用Smart Keyboard Folio 英語(US)スマートキーボード 沖縄・離島は発送不可

2022年5月16日 (月)

歯の掃除

2年半ぶりの、歯の掃除です。 メキシコでコロナが始まって以来、感染が怖くて行ってなかったんで。 収まってる今がチャンスと。

3回りも若いパワフルな女医さんにガリガリやられました。 風が歯に沁みる~。 費用は450ペソ(約3000円)でした。

近いうちに、ちょっと違うテーマの別のブログを始めることにしました。 容量がいっぱいになったこのブログは、あと数記事でお終いにして、このまま置いておきます。 童話や回想録など、特に愛着がある記事は加筆編集するかもしれません。 長い間のサポート、ありがとうございました。 これからもよろしくお願いします。   

| | コメント (9)

2022年5月14日 (土)

ブログの容量がいっぱいになりました

写真を載せようとしたら、容量がいっぱいだよ~ってメッセージが出て、覗いてみたら、ココログフリーの容量は2GBで、あらまホントだ、使い切ってるわ。 2009年に始めてもうすぐ13年、なんと2500近くの記事が溜まってます。 

まさに、青天の霹靂。 どうしようか? OTTO翁、脂汗。

このまま続けるには、有料プランに切り替えるしかないようで、これは却下。 古い記事を削除していくのは抵抗がある。 写真を縮小する手もあるけど手間がかかりすぎるし、そんな小細工は蟷螂の斧です(用法あってますかね?)。

選択肢としては、①ブログを止める、②容量の多い無料ブログサービスに引っ越して続ける、③このブログはこのまま放置して新しいブログを立ち上げる、といったところなんですが。

ちょっと考えてみます。 決めたら報告しますね。

| | Dear-Natura ディアナチュラ ディアナチュラ ストロング39 アミノ マルチビタミン&ミネラル 100日分 ディアナチュラ ストロング39 アミノ マルチビタミン&ミネラル 100日分 300粒

2022年5月13日 (金)

BALR. ボーラー JOEY BOX BRAND POCKET HOODIE

 道路に止めたピックアップでサヨリを売ってたんで買いました。 2キロで50ペソ(約300円)。

南シナロアでは、サヨリは5月の魚です。 産卵のために群れを成して浅瀬にやってきます。 テアカパンに住んでた時は投網で採ってピンピンの刺身を食べたもんですが、今はマサトラン暮らし。 サヨリが来る場所は知ってるんですが、岸辺には寄ってこないようで投網では難しい。 悲しいかな、買うことになります。 たぶん前日の漁獲で、刺身にはちょっと苦しい鮮度。 ああ、恋しやテアカパン。

すっ飛んで帰って、頭を刎ね、はらわたを抜きます。

じゃぶじゃぶ洗って、捌き完了。

こちらのサヨリは、15cmほどの小ぶりな奴です。 唐揚げでいただきました。 美味しいです。 刺身じゃなければ、まったく問題ない鮮度。 今まで獲ってたサヨリを買うのに抵抗があって少しにしたんですが、う~ん、もっと買っとけばよかったか。 産卵期が過ぎると、いなくなってしまうしね。 まだマサトランの暮らしに適応してないようですな、くすん。

| 辛さの中に旨味があり、自然に料理の味を引き立てます。 ★送料無料★CJ ヘチャンドル コチュジャン 1kg x1個 唐辛子味噌 味噌 韓国調味料 韓国食品 ソース 辛い 辛いソース | コメント (2)

2022年5月11日 (水)

ハッピーマザーズデイ

今日(5月10日(火))は、メキシコの母の日でした。

母の日って、国によって日が違いましてね。 メキシコでは、5月10日の固定です。 日本ではもう、過ぎちゃったんですよね。 まあ、良いよね。 母への感謝はいつも、いつまでも忘れない。 毎日が、母の日だから。

 遠くへ行った、僕の母へ。

そして世界中のお母さんたちへ。 黄泉の国のお母さんたちにも、未来のお母さんたちにも。

ハッピーマザーズディ…。 世界中が幸せになれ!

| | コメント (4)

2022年5月10日 (火)

青いトルティージャ

青いトルティージャは、30年ばかり前にミチョアカン州の村のタコス屋で食べて、大いに感動した。 それ以来、メキシコシティや中央高地の村で何度か遭遇してきた。

トウモロコシってね、本場ラテンアメリカでは色のバライティが多いんです。 栽培種は普通は白ですが、在来種だと黄色、茶色、オレンジ、紫、青、黒など。 そして自分で作ると分かるんだけど一本のトウモロコシの中に違う色の身が混じって斑になることもある。 だから青いトルティージャは、山の住民が栽培した在来種のトウモロコシを使って昔ながらの方法で作ってるんだなって勝手に思い込んでいた。

ところがね、3年前にマサトランから2時間ほどのエル・パルミトっていう村に行ったとき、道路脇の屋台のトルティージャが青い奴でして、それでインディヘナの顔立ちの店のオバサンに期待を込めて、種があったらぜひ分けてほしい、なんて訊いてみたんですよね。  そしたらね、アハハと笑って、粉が売ってるのよと。 あらま、そうなの。

探してみましたら、確かに青いトルティージャ用の粉、スーパーにも売ってました。 だけどもなんだか興ざめしてしまって今までスルーしてたんですが、本日試してみました。 最近、家でトルティージャを焼いてるんでね。

右側が、そうです。 マセカ・アスール。 大手メーカーの品です。 1kg袋で、値段は18ペソ(約120円)。 普通の白い粉より2ペソ高かったです。

粉の状態だと薄茶色ですが、水を加えると濃い青色になりました。 イングレを見ると、青トウモロコシ(Maiz Azul)となっていて、他に着色料は入っていないようです。 普通の粉よりざらざら粗挽き感があります。 

焼きあげました。 まさに、今まで見てきた青いトルティージャが再現されてしまいました。

感激、…と言うか、夢破れたような、いささか微妙な気分ですな。 ミチョアカンの、あの村外れのタコス屋のおばさんを探し出して、胸ぐらを掴んで訊いてみたい、お願いだ、本当のことを言ってくれ、あの時の青いトルティージャは粉からだったのか?、なんてね。 知らぬが花ってこと、ありますよね。

| | コメント (4)

2022年5月 7日 (土)

コーントルティージャの焼きかた。

メキシコでトルティージャと言えば、トウモロコシから作ったコーントルティージャです。 スペイン語で言えば、トルティージャ・デ・マイース(Tortilla de Maiz)。 それゆえ、メキシコ人の主食はトウモロコシです。

本来は、トウモロコシを石灰水で煮て、がさがさ洗って精白し、写真のような石臼でつぶしで生地を作って焼くんですが、とてつもない手間です。 ですから今はもう誰もが辻々にあるトルティージャ屋さんで買って食べます。 あるいは、トルティージャ用に配合されたトウモロコシ粉を買って、お家で焼く。 十分に美味しいです。 日本からメキシコにいらした方は皆、焼きたてのコーントルティージャの美味しさに驚かれます。 ほかほかのトルティージャでちゃちゃっとタコスを巻いて齧る。 う~、たまらん。 ぜひお試しいただきたいです。

それでは、コーントルティージャの焼き方、行きましょう。

 材料は、トルティージャ用のトウモロコシ粉と水だけ。 なんや、粉捏ねて焼くだけやん? まあ、そうです。 だけどもそれなりのコツもあればウンチクもあるんで、どうかお付き合いください。

写真のMASECAがメキシコでいちばん一般的なブランドです。  今回は直径約15cmのトルティージャを8枚焼きましょう。 125grをボウルに取ります。

湯気がうっすら立つぐらいに温めた水を加えます。

混ぜ合わせて生地にします。 硬さは、マッシュポテトぐらい。 パンやウドンに比べて柔らかめに。 水の量は、普段は適当に入れてますが、今回は量ってみましたら、175grでした。 粉125grに水175gr。 ご参考に。

ささっと混ぜて、ちょこっと捏ねて、むらなくまとまればOKです。 ウドンやパンみたいにうんうん捏ねる必要はありません。 寝かす必要も無し、すぐに焼いて大丈夫です。

8つに分けて丸めます。 35~40grが目安です。

圧延機(プレンサドール、Prensador)にビニールを敷き、生地を乗せて…。

ギュッと圧延します。

この通り。 圧延機がなければ、フライパンの底で押えてできます。

ニールを持ち上げて、圧延された生地を破れないようにそっと手の平に取り…。

熱した鉄板に、皺にならないように乗せる。 写真はトルティージャ専用の鉄板でコマル(Comal)と言いまして、メキシコのお宅には必ずあります。 ここで大切なのは、鉄板を煙が出るほどに熱すること。 美味しいトルティージャを焼く第一のポイントです。 鉄板がなければテフロン加工ではないフライパン使ってください。

15秒ぐらい、焼き色が付きはじめるぐらいでひっくり返します。 裏面も15秒ほど焼いたら、またひっくり返す。

 すぐに、真ん中あたりを指先でぎゅっぎゅっと突っつくと、トルティージャはぷうっと膨れます。 焼き上がりです。

片面を焼くーひっくり返して裏面を焼くーまたひっくり返して指で突いて膨らませる。 ひっくり返すのは2回だけです。 膨らますのが美味しいトルテいージャを焼く第2のポイント。 百発百中で綺麗に膨らませられれば、プロの腕前です。 頑張ってマスターしましょう。

それから、指が熱いけれど必ず素手で作業しましょう。 どうして? 寿司は素手で握るでしょう? 同じことです。 ついでに言っておきますが、タコスも必ず素手でつまんで頬張ってくださいね。 

焼いている間に、次のを圧延しておいて、次々に焼いて行きましょう。 膨れたトルティージャを鉄板から下ろしてすぐに食べるのがいちばん美味しいですが、それが無理なら布巾に包んでください。 冷めないうちに食べてくださいね。 

| | コメント (3)

2022年5月 4日 (水)

ペラペラいわし

昨日からの続きですが、投網で採ったこの魚。 15cmほどの、ニシンやイワシの仲間です。 通りかかったアメリカ人曰く、マンハーデン(Manhaden)というそうで、小骨が多くて誰も食べないと。

それにね、見てください、この身の薄さ。 ほんとうに木の葉のようにぺらぺら。 食べるところなんて、ほとんどあらへん。 だけども、いただいた命、何とか美味しく食べてあげたい。 30匹ほどあります。

大汗かいて、卸しましたよ。 

身は半白身で、イワシよりサヨリに近い感じ。 味は良いんですが、確かに小骨が多くて非常に食べにくい。

まずは、ママカリ風に酢締めに。 小骨が気にならなくなりました。 脂は乗ってないけど、さっぱりした味でなかなか美味しい。 これなら握り寿司にも使えそう。

唐揚げ。 じっくり揚げても小骨は残るけど、まあ許容範囲かな。

新現代観光総論 第2版 前田 勇, 東 徹, 麻生 憲一, 井上 晶子, 大久保 あかね, 太田 実, 大橋 健一, 海津 ゆりえ, 単行本(ソフトカバー)タコスに巻いていただきました。 フイッシュタコス、味は上々です。 娘と2人であっという間に完食しました。

残った中骨とエラは愛ネコどもに進呈しました。 ネコってね、焼き魚や煮魚だと骨を喉に引っ掛けるんですが、生だとどんな骨だらけの魚でも大丈夫なのよね。 ネコどもも、大喜び。

いやいや、手を掛けたかいがありました。 ほらね、日本人にかかると、どんな魚でも美味しく食べられるんです。 魚たちも、これで成仏してくれるでしょう。 ありがとうね。 

| | コメント (0)

«マサトランの初夏の魚