1. ホーム
  2. 家電
  3. キッチン家電
  4. IH クッキングヒーター・電気コンロ
  5. ビルトインIHクッキングヒーター
  6. ◇100円OFFクーポンあり! パナソニック Panasonic IHクッキングヒーター 1口ビルトインタイプ ステンレストップ
【公式】 数量限定アウトレット最安価格 100円OFFクーポンあり パナソニック Panasonic IHクッキングヒーター 1口ビルトインタイプ ステンレストップ testeelische.it testeelische.it

◇100円OFFクーポンあり! パナソニック Panasonic IHクッキングヒーター 1口ビルトインタイプ ステンレストップ

8525円

◇100円OFFクーポンあり! パナソニック Panasonic IHクッキングヒーター 1口ビルトインタイプ ステンレストップ



ご自分で取り付ける際は十分ご注意の上施工されるようお願いします。
施工上に起因する問題は受け付けられません。



●ワンルームマンションなどのコンパクトキッチンにおすすめの、ビルトイン高火力1口IHクッキングヒーターです。
●ビルトイン高火力1口IHクッキングヒーター
●火力ダウンキーの長押し調整が可能です。
●天面操作部が見やすい
●見やすいホワイトカラーを採用しています。
●底面の直径約26cmまでの鍋が使えます。
●シーズヒーターと同じ開口寸法で、入れ替えリフォームにもぴったり
●薄型設計
●フレーム高さ18mmです。
●トッププレート色:ステンレストップ
●定格電圧・消費電力:単相100V(50/60Hz)・1.3kW ※ヒーター定格はモーター定格等約5Wを含んでいます
●ヒーター最大火力:1.3kW
●火力調節範囲:80W(とろ火)~1.3kW (7段階)
●天面操作:プッシュ式
●ワンタッチ火力ボタン:〇長押し
●揚げ物温度調節:7段階(140℃~200℃)
●自動湯沸し:〇(1~2L)※吹きこぼれるため鍋の満水容量の60%まで
●電源スイッチ自動OFF:3分
●寸法:幅318×奥行372×高さ88mm(ワークトップの上高さ:20.5mm)
●重さ:3.5kg
●コード・長さ:1.25m2/0.7m
●電源プラグ:2極 15A 125V モールドプラグ
●待機電力:約0.7W

◇100円OFFクーポンあり! パナソニック Panasonic IHクッキングヒーター 1口ビルトインタイプ ステンレストップ

ビルトインIHクッキングヒーター Yシリーズ | 商品一覧 | IH調理器/IHクッキングヒーター | PanasonicビルトインIHクッキングヒーター Yシリーズ | 商品一覧 | IH調理器/IHクッキングヒーター | Panasonic
最大73%OFFクーポン β《あす楽》 15時迄出荷OK パナソニックIHクッキングヒーター G32シリーズ Aタイプ 2口IH ラジエント 鉄 ステンレス対応 幅60cmタイプ 旧品番 KZ-F32AK fucoa.cl最大73%OFFクーポン β《あす楽》 15時迄出荷OK パナソニックIHクッキングヒーター G32シリーズ Aタイプ 2口IH ラジエント 鉄  ステンレス対応 幅60cmタイプ 旧品番 KZ-F32AK fucoa.cl
素顔4 Snow Man盤 3DVD ジャニーズアイランドストア限定◆B フェイラー★★フェイラーFEILERギフトセット! フェイラー FEILER ギフト込み 眼鏡ケース セット クラッチュモーンプティ ベージュ プレゼント 母の日 KMP-212004
SALE/58%OFF】 ※ は配送エリア対象外です 幅60cm G32シリーズ KZ-G32AK 2口IH ビルトインタイプ ラジエント IHクッキングヒーター パナソニック キッチン家電SALE/58%OFF】 ※ は配送エリア対象外です 幅60cm G32シリーズ KZ-G32AK 2口IH ビルトインタイプ ラジエント IHクッキングヒーター  パナソニック キッチン家電
KZ-11C パナソニック IHクッキングヒーター 1口ビルトインタイプ 100V 鉄・ステンレス対応 ステンレストップ Panasonic 幅31.8cm KZ11C :y-kz-11c:タウンモール TownMall - 通販 - Yahoo!ショッピングKZ-11C パナソニック IHクッキングヒーター 1口ビルトインタイプ 100V 鉄・ステンレス対応 ステンレストップ Panasonic  幅31.8cm KZ11C :y-kz-11c:タウンモール TownMall - 通販 - Yahoo!ショッピング
エアーコンディショナーはお部屋にスプレーすることにより、その部屋を浄化し、それぞれのクイントエッセンスの香りとエネルギーをもたらしてくれます。 《より健康に_美しく》オーラソーマ セラピスベイ エアーコンディショナー お得な2本セット! aura-soma
森内 護. 5
ムーヴのインタークーラー等純正バンド交換の為に購入です。純正バンドは、バネ鋼クリップタイプなので、力の無い僕には、きついので、交換です。スクリュー部分が、マイナスよりプラス型の方が、扱いやすいですが、COLORに惹かれてしまいました。

最大65WまでのIntel第12世代CoreプロセッサーCPUに対応 ASROCK アスロックベアボーンPC DeskMini B660 B BB BOX JP DESKMINIB660BBBBOXJP 2547367 送料無料
IHコンロ1000W 鍋 専用鍋 IHコンロ コンロ 卓上コンロ コンパクト 一人暮らし 2人暮らし アイリスオーヤマ \100円OFFクーポン対象 IHクッキングヒーター 卓上 1口 セット 1000W IHKP-T3820-B IHKP-T3820-P IHKP-T3820-T 注目の福袋!IHコンロ1000W 鍋 専用鍋 IHコンロ コンロ 卓上コンロ コンパクト 一人暮らし 2人暮らし アイリスオーヤマ \100円OFFクーポン対象  IHクッキングヒーター 卓上 1口 セット 1000W IHKP-T3820-B IHKP-T3820-P IHKP-T3820-T 注目の福袋!
のんある気分 サントリーノンアルチューハイ のんある気分 カシスオレンジテイスト サントリーノンアルチューハイ のんある気分 カシスオレンジテイスト 350ml*24本入 鉄粉 除去 ボディ クリーナー リムーバー 粘土ヨーロッパで噂の高性能カーケア製品GYEONジーオン GYEON ClayLube(クレイリューブ) 500ml 見積り 工事費込み システムキッチン リクシル シエラ 壁付I型 間口2100mm 奥行6000mm 食洗機なし 扉グレード1 タロットリーディング用 タロットクロス ポーチ付 送料無料 i-loop タロットクロス 高級 ベルベット タイプ ミステリアス 銀糸刺繍の縁取り パープル タロットカード収納ポーチ付
Amazon カスタマー 2
どれも大きく削らないと入らない。

ピジョン 仕上げ専用ブラシ 全体みがき 2本 ベビー用ハブラシ 仕上げみがき用 12ヵ月頃から ★更に使いやすくリニューアル★70cmのエクストラロングチューブ採用ラテックスフリーの世界規格国産アネロイド血圧計 アネロイド血圧計聴診器なし FC-100V コットンカフ仕様
Amazonのお客様 2
購入翌日の写真です。1日だけ使用しました。アダプターをつける部分から白いオイルが出てきます。使用前にはなかったので、使用により滲み出てきたのだと思います。製品同封の問い合わせ先に連絡しても、なにも返事もらえなかったので対応悪いとして星-3です。製品自体の使用感(マッサージャーとしての機能)には特に問題はないです。アダプターは2種類ついてますが頭に使うならソフトタイプの方が良いかもしれません。ハードは少し痛いです。

市場 IHクッキングヒーター KZ-F12BL パナソニック製 Panasonic市場 IHクッキングヒーター KZ-F12BL パナソニック製 Panasonic
清潔感のある見た目で、印象は良いのではと思います  とても設置が簡単でした、値段も安かったので助かりました、良かったです。  アパートのコンロの交換に使っています。IHヒーターの方が安全でキレイなので。安価で良い商品が購入出来ました。
靴用中敷き インソール 中敷 プロ仕様 モートン病対策 パンプス フラット靴 ローヒール ポインテッドトゥ カジュアルシューズ スニーカー 仕事 フットケア フルインソール インソールプロ 靴用中敷き モートン病対策 レディス・女性用 ev プロ技術から生まれたインソール!
▽三菱 IHクッキングヒーター【CS-PT321HNSR】ビルトイン型 3口IH PT321Hシリーズ 60cmトップ (旧品番 CS-PT316HNSR) :mitsubi211028-012-000002-v:家電と住設のイークローバー - 通販 - Yahoo!ショッピング▽三菱 IHクッキングヒーター【CS-PT321HNSR】ビルトイン型 3口IH PT321Hシリーズ 60cmトップ (旧品番  CS-PT316HNSR) :mitsubi211028-012-000002-v:家電と住設のイークローバー - 通販 - Yahoo!ショッピング
空気をたっぷり含ませたバタークリームは重すぎずサラッと食べられますギフト 誕生日プレゼント スイーツギフト 結婚 内祝い お返し 贈り物 ~5個~ラニーチーズ バターサンド レーズンサンド ギフト 御歳暮 お歳暮 チーズケーキサンド チーズサンド インスタ映え スイーツ おしゃれ 絶品 お取り寄せスイーツ レーズンバター 贈り物 プレゼント ラムレーズン 送料無料 ソファー 2人掛け ローリング式 2人掛けソファ 2WAY コンパクト ローソファ ソファ ラブソファ 北欧 モダン レトロ ヴィンテージ 西海岸 アメリカン カフェ風 ロー おしゃれ 布地 収納付きソファー 2人掛け オットマン ソファー ローリング式収納 ソファベッド 収納付 ソファ 2人掛けソファ ローソファ 2WAY コンパクト 北欧 かわいい 一人暮らし ラブソファ モダン 2.5人掛け ローソファー おしゃれ ファブリック 落ち着いた雰囲気を表現できるマット仕上げが特徴のリーズナブルなスムースカーフモデル 革ベルト 時計 腕時計 交換ベルト カシス NANCY ナンシー 革ベルト 時計 腕時計 交換ベルト 時計ベルト ベルト 交換 カーフ 牛革 U1131245 10mm 11mm 12mm 13mm 14mm 15mm 16mm 17mm 18mm 19mm 20mm 22mm バンド 時計バンド 簡単ベルト交換用工具付 | 腕時計ベルト 本革 ギフト プレゼント レザー
16時迄 土日祝除 のご注文は当日出荷致します。 メール便 日本郵便 ポスト投函 送料無料 ファロス 円皮鍼 円皮針 えんぴしん 線径0.18mmx鍼長0.9mm 100本入り大手介護カタログ 介援隊カタログ全品ございます。 ハートフルフリース襟巻 HA04-015 キャメル U0393アイアールティー 工事見積印刷4 4932007375088日本酒 名城酒造 兵庫 男山 1.8L 1800ml×6本 1ケース お酒AD トラベル 上腕式血圧計 UA-704ゴミ袋を掛けるだけで簡易ゴミ箱になります。 山崎実業 タワーシリーズ 高さ16.5cm キッチン キッチンスタンド ポリ袋 ごみ箱 エコホルダー ポリエコ 台所 ゴミ袋 引っ掛け 三角コーナー ホワイト 6787 ブラック 6788 モノトーン Yamazaki高陽社 薬用入浴剤 パインハイセンス 2.1kg 3缶セットコントラストの高い白色LEDではっきり見やすいデジタル表示 SEIKO セイコー 夜でも見える 電波デジタル時計 DL215W和菓子 ギフト プレゼント やわらかい 団子 内祝い お供え スイーツ お誕生日 贈り物 お菓子 帰省みやげ 「幸ふくだんご10種類10本」化粧箱入り 串団子 ギフト お祝い お礼 内祝い お供え 法事 和菓子 かわいい 可愛い お返し スイーツ 冷凍発送 詰め合わせ お菓子 プレゼント お供え 職場 食べ物 食品 退職 小分け お供え 七五三 御歳暮 お歳暮おしゃれ かわいい 壁面装飾 引っ掛け マグネット 強力 曜日 棚 ハンガー 物置 物干し 釣り すだれ 玄関 小物入れ 網戸 オーニング 窓 鳥 カラー マグネット フック 磁石 超強力 5個 セット サンシェード お風呂 浴室 オフィス 収納 ラック お風呂 キッチン 吊り下げ ネオジム磁石 ネオジウム 磁石 ネオジム カラビナ 付き 直径 2.5cm まとめ買い 冷蔵庫 送料無料 ギフト プレゼント ポイント消化\11,000 税込 以上で送料無料! 10本セット FDL27EX-N FDL27EXN ツイン蛍光灯 ツイン2 4本束状ブリッジ コンパクト蛍光灯 ナチュラル色iPhone13 ケース 可愛い iphone se ケース 第2世代 iphone リング付きケース 耐衝撃 tpu ソフト ゴージャス iPhone 13 pro 透明 iphone12pro スタンド クリアケース TK iPhone se ケース iPhone13 pro ケース クリア かわいい iPhone12 Pro リング付き iphone13mini キラキラ iPhone se2 iPhone13ProMAX 衝撃 韓国 iPhone11 pro おしゃれ iphone 12 mi浴衣などのアクセサリーや風鈴、お香立てに可愛いとんぼ玉。 CB004 とんぼ玉 No.0012 椿 黒 約20mm RPT

2022年5月29日 (日)

新ブログに移りました

ご訪問、ありがとうございます。 こちらは、旧ブログになります。 今後の更新は、新ブログ、‘‘からすが夢を見る頃に‘‘、にていたします。

OTTOの新ブログ; からすが夢を見るころに (livedoor.blog)
URL; https://ottoou.livedoor.blog/

新ブログにて、ご訪問をお持ちしております。

OTTO

 

| | コメント (4)

2022年5月23日 (月)

いつもの千切れ雲

 ほんの2時間ほどだけど、天気が安定していれば、毎日必ず現れる、夕方の千切れ雲たち。

日が傾くと現れて、ふわふわ流れて夕日に染まり、星が瞬き始めると、お空に溶けて消えてゆく。 僕はいつでも見てるけど、北回帰線の真下あたりの、ここいらだけの雲模様かもしれないな。

明日もきっと、会えるよね?  

| | コメント (2)

2022年5月19日 (木)

恋の季節

愛ネコ、ビキちゃん、手術済み女の子ですが。 ここんとこ、やたら元気で、連日の朝帰り。 元々は雪のように白い毛並なんですが、土で汚れてシャムネコ風になってます。 何やってるんでしょうかね?

う~む、恋をしているな、お前。 隠しても無駄じゃ、ちゃんと書いてあるわ。

良く見てください、お分かりですか?

ほらね、胴体にハートマークが現れてます。

時は陽春、恋の季節だもんね。 ふにゃ~ん…。 顔を隠して照れてやがんの。

4千数百万誤振込の件、実名も面も曝されたうえに、とうとう逮捕されてしまいましたね。 僕は凄く心が痛みます。 確かにすんなり返せば良かった。 でもね、こんなことが起こったら、返さずに済む方法はないかって考えてもおかしくない。 僕だって考えるかもしれない。 そそのかした人もいるんでしょう。 そうして、田舎に移り住んで静かに暮らしていた青年が、ひょんなことから人生を狂わせてしまいました。 何とも不運、なんて悲しいこと。 もしあの誤振込がなかったら、平和な暮らしが続いてたのに。 間違いは誰にでもありうる、だから責めるわけではないのだけれど、誤振込が全ての原因なのだから、違う落としどころがあったのではと思う。 担当や上司や町長が菓子折り持参で直々に平身低頭謝罪して迷惑料として少し包んであげるとかしてれば普通に返金してたんじゃないのかな。 そんなの要らないよって笑って言ったかもしれない。 時計は巻き戻せないのだけれど。 24歳だってね。 僕が仕事の紹介状を持って、リュック一つでアメリカに行ったのも、24歳だった。 起こってしまったことは仕方がないんだし、誰もが過度に不幸にならないことを願います。

| | 「ギプスシューズ」は、歩行時のギプスの汚れを防ぐ、ギプス用オールシーズン・シューズです。 ギプスシューズ/Lサイズ(グレー)(ファーストレイト)FR-327

2022年5月16日 (月)

歯の掃除

2年半ぶりの、歯の掃除です。 メキシコでコロナが始まって以来、感染が怖くて行ってなかったんで。 収まってる今がチャンスと。

3回りも若いパワフルな女医さんにガリガリやられました。 風が歯に沁みる~。 費用は450ペソ(約3000円)でした。

近いうちに、ちょっと違うテーマの別のブログを始めることにしました。 容量がいっぱいになったこのブログは、あと数記事でお終いにして、このまま置いておきます。 童話や回想録など、特に愛着がある記事は加筆編集するかもしれません。 長い間のサポート、ありがとうございました。 これからもよろしくお願いします。   

| | コメント (9)

2022年5月14日 (土)

ブログの容量がいっぱいになりました

写真を載せようとしたら、容量がいっぱいだよ~ってメッセージが出て、覗いてみたら、ココログフリーの容量は2GBで、あらまホントだ、使い切ってるわ。 2009年に始めてもうすぐ13年、なんと2500近くの記事が溜まってます。 

まさに、青天の霹靂。 どうしようか? OTTO翁、脂汗。

このまま続けるには、有料プランに切り替えるしかないようで、これは却下。 古い記事を削除していくのは抵抗がある。 写真を縮小する手もあるけど手間がかかりすぎるし、そんな小細工は蟷螂の斧です(用法あってますかね?)。

選択肢としては、①ブログを止める、②容量の多い無料ブログサービスに引っ越して続ける、③このブログはこのまま放置して新しいブログを立ち上げる、といったところなんですが。

ちょっと考えてみます。 決めたら報告しますね。

| | 《正規品》ニュートロ ワイルドレシピ 超小型犬~小型犬用 成犬用 ラム 4kg 4562358788611

2022年5月13日 (金)

お子様とお揃いが楽しい♪ ■「メール便」送料無料■人気の水玉シリーズ婦人サイズ登場♪≪レディース水玉キュロット≫(レディースフリー)

 道路に止めたピックアップでサヨリを売ってたんで買いました。 2キロで50ペソ(約300円)。

南シナロアでは、サヨリは5月の魚です。 産卵のために群れを成して浅瀬にやってきます。 テアカパンに住んでた時は投網で採ってピンピンの刺身を食べたもんですが、今はマサトラン暮らし。 サヨリが来る場所は知ってるんですが、岸辺には寄ってこないようで投網では難しい。 悲しいかな、買うことになります。 たぶん前日の漁獲で、刺身にはちょっと苦しい鮮度。 ああ、恋しやテアカパン。

すっ飛んで帰って、頭を刎ね、はらわたを抜きます。

じゃぶじゃぶ洗って、捌き完了。

こちらのサヨリは、15cmほどの小ぶりな奴です。 唐揚げでいただきました。 美味しいです。 刺身じゃなければ、まったく問題ない鮮度。 今まで獲ってたサヨリを買うのに抵抗があって少しにしたんですが、う~ん、もっと買っとけばよかったか。 産卵期が過ぎると、いなくなってしまうしね。 まだマサトランの暮らしに適応してないようですな、くすん。

| インテリアショップが企画・制作したフレグランス かわいい 可愛い ポップ リビング 居間 おしゃれ オシャレ 北欧 リードディフューザー ブーケ2 全2色 | ディヒューザー アロマ 芳香 インテリア ルームフレグランス 芳香剤 ディフューザー ホームディヒューザー コレクション プレゼント BK ブラック 黒 PI PK ピンク かわいい 可愛い ポップ リビング 居間 おしゃれ | コメント (2)

2022年5月11日 (水)

ハッピーマザーズデイ

今日(5月10日(火))は、メキシコの母の日でした。

母の日って、国によって日が違いましてね。 メキシコでは、5月10日の固定です。 日本ではもう、過ぎちゃったんですよね。 まあ、良いよね。 母への感謝はいつも、いつまでも忘れない。 毎日が、母の日だから。

 遠くへ行った、僕の母へ。

そして世界中のお母さんたちへ。 黄泉の国のお母さんたちにも、未来のお母さんたちにも。

ハッピーマザーズディ…。 世界中が幸せになれ!

| | コメント (4)

2022年5月10日 (火)

青いトルティージャ

青いトルティージャは、30年ばかり前にミチョアカン州の村のタコス屋で食べて、大いに感動した。 それ以来、メキシコシティや中央高地の村で何度か遭遇してきた。

トウモロコシってね、本場ラテンアメリカでは色のバライティが多いんです。 栽培種は普通は白ですが、在来種だと黄色、茶色、オレンジ、紫、青、黒など。 そして自分で作ると分かるんだけど一本のトウモロコシの中に違う色の身が混じって斑になることもある。 だから青いトルティージャは、山の住民が栽培した在来種のトウモロコシを使って昔ながらの方法で作ってるんだなって勝手に思い込んでいた。

ところがね、3年前にマサトランから2時間ほどのエル・パルミトっていう村に行ったとき、道路脇の屋台のトルティージャが青い奴でして、それでインディヘナの顔立ちの店のオバサンに期待を込めて、種があったらぜひ分けてほしい、なんて訊いてみたんですよね。  そしたらね、アハハと笑って、粉が売ってるのよと。 あらま、そうなの。

探してみましたら、確かに青いトルティージャ用の粉、スーパーにも売ってました。 だけどもなんだか興ざめしてしまって今までスルーしてたんですが、本日試してみました。 最近、家でトルティージャを焼いてるんでね。

右側が、そうです。 マセカ・アスール。 大手メーカーの品です。 1kg袋で、値段は18ペソ(約120円)。 普通の白い粉より2ペソ高かったです。

粉の状態だと薄茶色ですが、水を加えると濃い青色になりました。 イングレを見ると、青トウモロコシ(Maiz Azul)となっていて、他に着色料は入っていないようです。 普通の粉よりざらざら粗挽き感があります。 

焼きあげました。 まさに、今まで見てきた青いトルティージャが再現されてしまいました。

感激、…と言うか、夢破れたような、いささか微妙な気分ですな。 ミチョアカンの、あの村外れのタコス屋のおばさんを探し出して、胸ぐらを掴んで訊いてみたい、お願いだ、本当のことを言ってくれ、あの時の青いトルティージャは粉からだったのか?、なんてね。 知らぬが花ってこと、ありますよね。

| | コメント (4)

2022年5月 7日 (土)

コーントルティージャの焼きかた。

メキシコでトルティージャと言えば、トウモロコシから作ったコーントルティージャです。 スペイン語で言えば、トルティージャ・デ・マイース(Tortilla de Maiz)。 それゆえ、メキシコ人の主食はトウモロコシです。

本来は、トウモロコシを石灰水で煮て、がさがさ洗って精白し、写真のような石臼でつぶしで生地を作って焼くんですが、とてつもない手間です。 ですから今はもう誰もが辻々にあるトルティージャ屋さんで買って食べます。 あるいは、トルティージャ用に配合されたトウモロコシ粉を買って、お家で焼く。 十分に美味しいです。 日本からメキシコにいらした方は皆、焼きたてのコーントルティージャの美味しさに驚かれます。 ほかほかのトルティージャでちゃちゃっとタコスを巻いて齧る。 う~、たまらん。 ぜひお試しいただきたいです。

それでは、コーントルティージャの焼き方、行きましょう。

 材料は、トルティージャ用のトウモロコシ粉と水だけ。 なんや、粉捏ねて焼くだけやん? まあ、そうです。 だけどもそれなりのコツもあればウンチクもあるんで、どうかお付き合いください。

写真のMASECAがメキシコでいちばん一般的なブランドです。  今回は直径約15cmのトルティージャを8枚焼きましょう。 125grをボウルに取ります。

湯気がうっすら立つぐらいに温めた水を加えます。

混ぜ合わせて生地にします。 硬さは、マッシュポテトぐらい。 パンやウドンに比べて柔らかめに。 水の量は、普段は適当に入れてますが、今回は量ってみましたら、175grでした。 粉125grに水175gr。 ご参考に。

ささっと混ぜて、ちょこっと捏ねて、むらなくまとまればOKです。 ウドンやパンみたいにうんうん捏ねる必要はありません。 寝かす必要も無し、すぐに焼いて大丈夫です。

8つに分けて丸めます。 35~40grが目安です。

圧延機(プレンサドール、Prensador)にビニールを敷き、生地を乗せて…。

ギュッと圧延します。

この通り。 圧延機がなければ、フライパンの底で押えてできます。

ニールを持ち上げて、圧延された生地を破れないようにそっと手の平に取り…。

熱した鉄板に、皺にならないように乗せる。 写真はトルティージャ専用の鉄板でコマル(Comal)と言いまして、メキシコのお宅には必ずあります。 ここで大切なのは、鉄板を煙が出るほどに熱すること。 美味しいトルティージャを焼く第一のポイントです。 鉄板がなければテフロン加工ではないフライパン使ってください。

15秒ぐらい、焼き色が付きはじめるぐらいでひっくり返します。 裏面も15秒ほど焼いたら、またひっくり返す。

 すぐに、真ん中あたりを指先でぎゅっぎゅっと突っつくと、トルティージャはぷうっと膨れます。 焼き上がりです。

片面を焼くーひっくり返して裏面を焼くーまたひっくり返して指で突いて膨らませる。 ひっくり返すのは2回だけです。 膨らますのが美味しいトルテいージャを焼く第2のポイント。 百発百中で綺麗に膨らませられれば、プロの腕前です。 頑張ってマスターしましょう。

それから、指が熱いけれど必ず素手で作業しましょう。 どうして? 寿司は素手で握るでしょう? 同じことです。 ついでに言っておきますが、タコスも必ず素手でつまんで頬張ってくださいね。 

焼いている間に、次のを圧延しておいて、次々に焼いて行きましょう。 膨れたトルティージャを鉄板から下ろしてすぐに食べるのがいちばん美味しいですが、それが無理なら布巾に包んでください。 冷めないうちに食べてくださいね。 

| | コメント (3)

2022年5月 4日 (水)

ペラペラいわし

昨日からの続きですが、投網で採ったこの魚。 15cmほどの、ニシンやイワシの仲間です。 通りかかったアメリカ人曰く、マンハーデン(Manhaden)というそうで、小骨が多くて誰も食べないと。

それにね、見てください、この身の薄さ。 ほんとうに木の葉のようにぺらぺら。 食べるところなんて、ほとんどあらへん。 だけども、いただいた命、何とか美味しく食べてあげたい。 30匹ほどあります。

大汗かいて、卸しましたよ。 

身は半白身で、イワシよりサヨリに近い感じ。 味は良いんですが、確かに小骨が多くて非常に食べにくい。

まずは、ママカリ風に酢締めに。 小骨が気にならなくなりました。 脂は乗ってないけど、さっぱりした味でなかなか美味しい。 これなら握り寿司にも使えそう。

唐揚げ。 じっくり揚げても小骨は残るけど、まあ許容範囲かな。

出産祝・御祝に赤ちゃんの初めての髪の毛を記念に保存するクリアなフレームです御祝 出産 胎毛 初めての髪の毛 刻印 名入れ 出産祝いに お名前・生年月日・出生時間・身長体重を刻印名入れタコスに巻いていただきました。 フイッシュタコス、味は上々です。 娘と2人であっという間に完食しました。

残った中骨とエラは愛ネコどもに進呈しました。 ネコってね、焼き魚や煮魚だと骨を喉に引っ掛けるんですが、生だとどんな骨だらけの魚でも大丈夫なのよね。 ネコどもも、大喜び。

いやいや、手を掛けたかいがありました。 ほらね、日本人にかかると、どんな魚でも美味しく食べられるんです。 魚たちも、これで成仏してくれるでしょう。 ありがとうね。 

| | コメント (0)

«マサトランの初夏の魚